鰹のたたき藁焼き体験ができる｢明神丸 梅野｣
ご無沙汰しております｡Keitinnです｡
先日､美唄と彼のお友達と三人で高知県へ旅行へ行ってまいりました｡
こんなご時世ですので､他人と接触ができるだけ少なく済むように車での移動です｡
晩御飯のお店に選んだのは､高知に来たには鰹のたたきを食えと言われ､｢明神丸 梅野｣へ行くことに｡
お恥ずかしながら､明神丸というお店が有名なお店だということを全く知らず､美唄にバカにされました｡
調べてみたところ､テレビ等で紹介されるほどの有名店な上､歴史もあるお店なんですね｡
ここの名物はなんといっても鰹のたたきを自らの手で藁焼き体験させていただけること｡
画像から伝わるかはわかりませんが､めちゃくちゃ熱いです｡特に火に近い左手はいつ火傷するのか心配でした｡
その上マスクしてますからこれもまた拍車をかけるわけです｡
焼く事5分ほど､店員さんに｢お上手ですねぇ!!!｣とお褒めの言葉を頂き､切っていただくために預けます｡
待つこと数分､テーブルに運ばれたものがこちら
立派な船のお皿に乗って先程焼いた鰹のたたきが運ばれてきました!!
肉厚に切られた鰹のたたき｡最初から塩がかかっており､そのままでもとても美味しく召し上がることができました｡
この鰹のたたき､お酒がよく進むんですよねぇ｡
今回は､高知県の地酒｢土佐鶴｣を頂きました｡これが大変飲みやすく､日本酒はあまり飲まない私でもとても美味しくいただきました｡(お土産に買って帰りました)
高知に遊びに行ったらぜひ明神丸さんに足を運んでみてください｡美味しい酒と鰹のたたきが楽しめること間違いなしです｡
酒だけでいいという方は､オンラインショップがあるようです｡